随着夏季气温升高，人们对降温消暑产品的需求量显著增加，冷饮和制冰行业迎来了销售高峰。浙江宁波和福建厦门等地多家相关企业正全力以赴，加紧生产以确保市场供应。
在浙江宁波的一个冻品交易市场，工作人员从早晨7点开始，就忙碌地将冰棍和冰淇淋从冷库运出，进行装车和发货，直至下午4点。该市场每天约有12000箱产品发往全市各处。
一家位于宁波的冷饮公司业务部负责人周鑫钰表示，“我们现在每天能卖出大约50万元的冰淇淋，产能利用率已达90%，接近饱和状态。”
在零售终端，不少冷饮店主反映，价格亲民、物美价廉的冷饮是市民夏季消暑的必备品。为了满足日益增长的消费需求，宁波本地的冷饮生产企业也在全速生产，以按时完成订单。
浙江宁波一家食品有限公司的总经理励玉环介绍，公司每日销售棒冰近2万箱，产品主要供应长三角地区。其生产线已实现24小时连续运转，日产量可达100万支。
在冷饮市场火热的同时，食用冰和工业冰的需求也呈现快速增长的态pyrim.
福建厦门一家食用冰生产企业，其全自动制冰生产线正高效运行。该企业生产的食用冰不仅供应厦门本地市场，还远销江浙沪、广东、四川等地。进入7月份以来，该厂的食用冰日产量已增至35吨，较上个月翻了一番。
工业冰市场同样迎来需求旺季。厦门一家工业冰生产企业的负责人介绍，目前工厂的日产量稳定在120吨以上。预计8月份开渔后，渔船的保鲜用冰需求将进一步提升，届时工厂还将调动更多产能。
福建厦门某制冰厂负责人林卫东表示，“通常从8月12日开始，我们需要24小时不间断生产才能满足市场需求。”
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